Bliv klog på, hvordan kaffegrums kan forvandles til lækre svampe i Byens Hus! Den 25. april kl. 10-15 inviterer Byhaven dig og hele familien til et inspirerende svampeværksted under madfestivalen.

Sammen med Lene lærer du at dyrke dine egne svampe i en yoghurtspand med mycelium – perfekt til den bæredygtige husholdning og det vegetariske køkken med masser af umamismag.

For at gøre oplevelsen ekstra lokal er du velkommen til at medbringe dit eget kaffegrums, som du har opbevaret på køl.

Værkstedet kører så længe lager haves, så skynd dig at komme forbi. En dag fuld af kreativitet og grønt fællesskab venter dig!

Kom og vær med – vi glæder os til at se dig!